Cea mai mare sculptură în ciocolată, tribut civilizației mayașe (Poze)

Pentru a sărbători cum se cuvine cei 30 de ani de existență, compania Qzina Specialty Foods a stabilit un Record Mondial cu o sculptură din ciocolată ce cântărește 8.273 de kilograme și ce reprezintă un vechi templu mayaș.

GALERIE FOTO

Compania a mai stabilit un Record în 2010, cu un desert ce cântărea 3.401 kilograme – Domul din Milano.

Qzina a ales această temă pentru că a mayașii au avut un rol important la originea ciocolatei. Această civilizație a fost una dintre primele care au cultivat arborele de cacao și au descoperit potențialul boabelor de cacao.

Pentru a realiza imensa sculptură – piramida în trepte – au fost necesare 400 de ore de muncă. Sculptura este o replică a templului Kukulkan din Chichen Itza, Yucatan, Mexic.

Piramida din ciocolată este înaltă de 1,82 metri și are o bază de 3 pe 3 metri. Doar baza cântărește 1.360 kilograme.

Sculptura din ciocolată va fi expusă la Qzina Institute of Chocolate & Pastry, din Irvine, California, SUA. Ea va fi distrusă pe data de 12 decembrie 2012, atunci când se termină și calendarul mayaș. Metoda de distrugere nu a fost încă stabilită.