Varza murata, in meniul din Cosmos

Astronautii aflati in misiune de lunga durata pe Statia Spatiala Internationala (ISS) isi vor putea diversifica meniul in aprilie, cand vor primi de pe Pamant un fel de mancare national sud-coreean, kimchi, pe baza de varza murata, informeaza BBC.

Reteta dezvoltata special pentru a fi servita in conditiile de pe Statia Spatiala Internationala face parte din mai multe produse sud-coreene aprobate pentru misiunea din aprilie 2008. Din reteta au fost eliminate bacteriile, necesare pentru fermentarea verzei, dar care ar putea fi periculoase in spatiu.

Citeste mai multe pe Mediafax.ro