Vacile culturiste exista! (Poze)
Am auzit cu totii expresia
peiorativa „s-a facut cat o vaca!”, insa nu suntem siguri ca
aceste vorbe au aparut dupa o vizita la una din fermele belgiene
unde cresc aceste exemplare – bovinele din rasa Belgian Blue.
Daca insa a fost asa, atunci expresia chiar are
„greutate”, pentru ca exemplarele acestei rase sunt
incredibile.
Aparuta in Belgia, aceasta specie este
crescuta si in Brazilia, America sau Noua Zeelanda
Musculatura lor este impresionanta, fapt cauzat
de o mutatie genetica. Mai exact, in ADN-ul acestor vaci exista o
gena speciala care suprima miostatina, o proteina care
contracareaza cresterea necontrolata a musculaturii. Mai pe
intelesul nostru, aceste vaci au
muschii atat de dezvoltati incat ai putea crede ca merg la sala
de forta!
Aceasta mutatie genetica exista doar la rasa Belgian
Blue, care este foarte apreciata pentru faptul ca toata
carnea acestor vaci nu are aproape deloc grasimi. Rasa amintita a
aparut in secolul 19 in Belgia din incrucisarea unei rase locale cu
rasa Shothorn, din Marea Britanie, si cu rasa Charolais.
Desi impresioneaza la targuri sau la
concursuri, aceasta rasa a atras si unele critici, unele guverne,
precum cel al Danemarcei ajungand sa interzica reproducerea
acesteia pe teritoriul sau.
Urmariti clipul de mai jos sa vedeti
ce poate face o vacuta, de dimensiuni mult mai mici decat cele din
rasa Belgian Blue!
Facut
KO de o vaca de pe tare.ro
Din fericire, cei
care cresc exemplare din rasa Belgian Blue nu au de ce sa se teama
ca vor pati ca tipul din filmulet, pentru simplul motiv ca aceste
vaci sunt extrem de blande, avand un temperament de-a dreptul…
blajin.
Apropo, ti-am facut pofta de o
friptura de vacuta?