Mihai, un tânăr din Iaşi, vine luni seară la „Chefi la cuţite” şi îşi pune la bătaie toată experienţa acumulată în Anglia. Acesta va povesti că deşi provine dintr-o familie cu părinţi medici şi bunici profesori, el a ales să-şi urmeze pasiunea şi a decis că vrea să fie bucătar. Visul său l-a dus tocmai la Londra, acolo unde s-a instruit la celebra şcoală de bucătărie a cunoscutului chef Gordon Ramsay, unul dintre cei mai renumiţi şi apreciaţi bucătari din lume. Tot acolo a avut ocazia să lucreze şi în restaurantul lui Ramsay şi le-a povestit celor trei juraţi de la „Chefi la cuţite” că nu a fost deloc uşor: prima palmă peste ceafă a primit-o de la celebrul chef când a aruncat la gunoi o bucăţică de unt. Dacă toată această experienţă şi munca alături de un chef de prestigiu îl vor ajuta pe Mihai să aducă în faţa juraţilor o farfurie demnă să treacă mai departe rămâne de văzut luni seară la Antena 1.
Chef Cătălin Scărlătescu va fi cu siguranţă vedeta ediţiei „Chefi la cuţite” de luni, asta pentru că prin faţa juraţilor se vor perinda foarte mulţi fani de-ai săi. Şi mai ales fane! Doamne venite de la sute de kilometri distanţă, vechi cunoştinţe sau o câştigătoare a concursului din sezonul trecut, „Chef Delivery”, sunt doar câteva dintre apariţiile care îşi vor declara simpatia pentru chef Scărlătescu. „Doamnă, soţul dumneavoastră ştie?”, o va întreba chef Dumitrescu pe o concurentă care mărturiseşte că a venit la „Chefi la cuţite” special pentru a-i găti o varză lui Cătălin. „Cred că da… Sau ştie acum. Sper să nu plec acasă pe jos”, va spune aceasta râzând.