Trei reţete cu avocado recomandate de Carmen Brumă

Variantă 1. Ingrediente: 1 avocado bine copt pasat cu furculiţa, zeamă de la o jumătate de lămâie, 2 linguri de urdă sau ricotta, 1 linguriţă pudră proteica din cânepă , sare. Se amestecă toate ingredientele până se obţine o pastă.

Variantă 2 : avocado pasat , zeamă de lămâie , pătrunjel, seminţe de cânepă, sare. La fel ca la prima reţetă ingredientele se amestecă şi se pun pe crackers din făină integrală.

Variantă 3: 2 roşii tăiate bucăţele mici, 1 avocado pasat, muguri de pin, seminţe de cânepă, sare, busuioc, crackers din făină integrală.