Șunca umpluta cu salata de legume

Ingrediente pentru 4 portii
10 felii de șunca, 2 morcovi, 3 cartofi, 3 castraveciori murați, 150 g maioneza, frunze de țelina, sare, piper.

Preparare
Se fierb morcovii și cartofii în apa cu sare, apoi se taie cubulețe. Se amesteca, într-un castron, împreuna cu castraveciorii taiați cubulețe, cu frunze de țelina tocate fin, maioneza, sare și piper, dupa gust. Din compoziția obținuta se pune cate o lingura pe fiecare felie de șunca și se ruleaza sub forma de cornet. Se servește ca aperitiv.