Sote de ciuperci

Apropo.ro / 27.09.2007, 15:46
Sote de ciuperci
Ingrediente: cateva ciuperci mari, 2 cepe, marar, patrunjel, unt, sare, piper. Preparare: Ciupercile se spala bine si se taie felii, ceapa se taie pestisori iar verdeata se toaca marunt. Intr-o cratita se topeste putin unt si se adauga ciupercile si ceapa. Se mai lasa pe foc pana se calesc,

Ingrediente:
cateva ciuperci mari, 2 cepe, marar, patrunjel, unt, sare, piper.

Preparare:
Ciupercile se spala bine si se taie felii, ceapa se taie pestisori iar verdeata se toaca marunt. Intr-o cratita se topeste putin unt si se adauga ciupercile si ceapa. Se mai lasa pe foc pana se calesc, apoi se adauga sare si piper dupa gust si verdeata tocata.