Satul Baspunar – Muzeul lui Allah

Deşi în Romănia trăiesc în jur de 250.000 de turci şi încă 250.000 de tătari, deci o jumătate de milion de musulmani, se cunosc foarte puţine lucruri despre tradiţiile şi obiceiurile acestora. Şuberecul şi baclavaua sînt, în general, tot ceea ce se ştie despre turcii din Romănia. Însă tradiţiile acestei minorităţi, conservate foarte bine într-un sătuc precum Baspunar, rămas în afara timpului, înseamnă mult mai mult. În limba romănă, numele acestui sat înseamnă “Fîntîna mare”. Toată comunitatea din Baspunar este strînsă în jurul unui singur izvor de apă, care alimentează tot satul, iar legendele locului spun că de existenţa acestuia este legată chiar înfiinţarea aşezării lor. În Baspunar nu există canalizare, apă curentă sau semnal pentru telefonul mobil. Însă farmecul locului este dat de casele păstrate în formă tradiţională, înconjurate de ziduri de piatră, cu cuptoare uriaşe în care se pregătesc bucatele tradiţionale. De cinci ori pe zi, musulmanii se strîng pentru a asculta cuvîntul lui Allah, iar vinerea e “bairam”, adică sărbătoare mare. Cu toată modestia sa actuală, Baspunar are mari perspective de viitor, căci primarul comunei Independenţa vrea să transforme localitatea musulmanilor într-un sat-muzeu, care are toate şansele să devină o atracţie turistică importantă. În acest an, pe uliţele desfundate din Baspunar, au început să sosească turişti din ţară şi străinătate dornici să guste din airan sau şuberec, dar şi să asculte chemarea la ora sacră a rugăciunii.