Șase mii de porții de tocanița la Festivalul Catlanelor

Peste șase mii de porții de tocanița s-au consumat, duminica, pe ștrandul „Neptun” din Arad, unde s-a desfașurat Festivalul Catlanelor, un concurs culinar la care au participat 16 echipe din România, Ungaria, Germania și Slovacia, transmite corespondentul MEDIAFAX.

Concursul face parte din programul „Zilelor Aradului”, sarbatoare aflata la a șasea ediție, în perioada 22-26 august.

Echipele concurente s-au întrecut în pregatirea tocanițelor dupa rețete tradiționale provenite din țarile lor, iar atracția concursului a fost „Super Catlanul”, un ceaun uriaș în care s-au preparat peste 3.000 de porții de tocanița. Indegrientele pentru acest ceaun au fost asigurate de Primaria Arad, printre care mai mult de o tona de carne și sute de kilograme de ceapa.

Toate cele șase mii de porții rezultate în urma concursului de tocanițe au fost consumate de aradeni prezenți pe ștrand sau care au venit special pentru acest eveniment. Ei au platit pentru o porție doi lei, banii adunați fiind pentru acțiuni caritabile în centrele de copii.

În urma degustarilor, juriul a decis ca echipa din Arad este câștigatoarea Festivalului Catlanelor, dar au fost acordate și premiii de onoare și excelența, pentru echipele invitate din strainatate.

Mediafax