Salata de varza cu smantana

Ingrediente: o varza mare, un morcov, un pahar cu smantana, zeama de lamaie, marar, sare. Preparare: Se taie varza fidelutza, se freaca cu sare si se lasa un sfert de ora intr-un castron. Se stoarce apoi, se stropeste cu 2 linguri de zeama de lamaie, se adauga morcovul ras si smantana si se