Salata de porumb
3 roșii, 1 ardei roșu, 1 ardei verde, 300 g boabe de porumb, 2 fire ceapa verde, 1 lingura hrean ras, 200 g afumatura de pui, 3 linguri mazare fiarta, patrunjel verde, 4 linguri maioneza, sare, piper.
Preparare
Se pun, într-o salatiera mare, roșiile taiate cubulețe, ardeii taiați fideluța scurta, boabele de porumb, boabele de mazare fierte și afumatura de pui taiata cubulețe. Se amesteca cu grija. Din maioneza, ceapa verde, hrean, zeama de lamaie, sare și piper se prepara un sos care se încorporeaza cu atenție în salata astfel preparata.