Salata de morcovi

Apropo.ro / 25.07.2007, 10:28
Salata de morcovi
Ingediente: 3 morcovi mari, o jumatate de varza murata, 200 g masline, praz, ulei de masline, cimbru. Preparare: Morcovii se dau prin razatoare, varza te taie fideluta iar prazul se taie rondele. Se amesteca toate cu maslinele si cu 2 linguri de ulei de masline. Se aseaza apoi salata

Ingediente:
3 morcovi mari, o jumatate de varza murata, 200 g masline, praz, ulei de masline, cimbru.

Preparare:
Morcovii se dau prin razatoare, varza te taie fideluta iar prazul se taie rondele. Se amesteca toate cu maslinele si cu 2 linguri de ulei de masline. Se aseaza apoi salata intr-un castron si se presara cu cimbru si patrunjel tocat.