Salata de fructe cu sos de branza

Apropo.ro / 24.08.2007, 14:16
Salata de fructe cu sos de branza
Ingrediente: 3 caise, 2 mere mici, 2 prune, o banana, un dovlecel, banza de vaci, smantana, ulei, zeama de lamaie, miere. Preparare: Fructele se curata de coji si samburi si se taie bucatele. Dovlecelul se taie felii si se aseaza toate intr-un castron. Separat se prepara sos de banza din 4

Ingrediente:
3 caise, 2 mere mici, 2 prune, o banana, un dovlecel, banza de vaci, smantana, ulei, zeama de lamaie, miere.

Preparare:
Fructele se curata de coji si samburi si se taie bucatele. Dovlecelul se taie felii si se aseaza toate intr-un castron.

Separat se prepara sos de banza din 4 linguri de branza de vaci, 3 linguri de smantana, o lingura de ulei si o lingura de zeama de lamaie. Se amesteca bine toate ingredientele, sa adauga un strop de sare si putina miere de albine, apoi sosul obtinu se toarna peste fructe.