Rosii negre, pentru tinerete fara batranete

Dupa culoare ai putea crede ca sunt vinete, dar sunt rosii. Mai precis, pulpa legumei este tot rosie, numai coaja este neagra. Motivul? Pentru a combate imbatranirea si a furniza protectie impotriva radicalilor liberi, rosia neagra contine molecule din anumiti pigmenti existenti si in strugurii negri.

Pentru realizarea acestui soi nu s-a recurs la tehnologiile specifice OGM (organisme modificate genetic), a precizat creatorul rosiei negre, profesorul Pierdomenico Perata, de la Scoala Superioara Sant’Anna din Pisa, Italia.

In clipa de fata, Universitatea a obtinut deja brevetele a doua marci UE, "Sun black" si "Tomantho", si se afla in cautarea unui investitor pentru lansarea rosiei negre pe piata.

Semintele rosiei negre vor putea fi cultivate la fel ca cele pentru rosii "normale".