Rețete dulceață de gutui: 9 rețete dulceață de gutui

01 11. 2014, 09:00

Toamna târziu, când sunt coapte gutuile, gospodinele prepară dulceața de gutui după rețete tradiționale sau mai moderne.

Puțini sunt cei care ocolesc gutuile, dar și ei ar trebui să știe că sunt benefice sunt ele organismului uman: 100 g de fruct conține: 25 calorii, 6 g hidrați de carbon, 6 g fibre, 14 mg Că, 6 mg Mg, 200mg Potasiu și 13 mg Vitamina C. Ele ajută și la eliminarea acidului uric din corp.

Acest fruct al toamnei, galben și cu un miros inconfundabil, deține multe vitamine, nu doar în pulpa, ci și în frunze și semințe. Fructul conține vitaminele A, B1, B2, B3, B6, E, calciu, fosfor, fier, potasiu, sodiu și este bogat în acid citric și pectina.
 
Supranumită și „mărul de aur”, gutuia combate și previne o serie de afecțiuni precum tensiunea arterială, anemia, lipsa poftei de mâncare, bun pentru ficat, pancreas, dar are și un efect miraculos asupra psihicului.

Gutuile pot fi gătite sub formă de dulceață de gutui, aromată și gustoasă ce poate fi folosită la prăjituri și alte preparate culinare. Iată câteva rețete pentru gospodine:

1. Rețetă dulceață de gutui

Foto

Citește aici rețeta pentru 3 borcane de dulceață de gutui

2. Rețetă dulceață de gutui și nucă

Foto

Află cum poți avea dulceața ta de gutui din două kilograme de fruct. Vezi rețeta

3. Rețetă dulceață de gutui și lămâie

Foto

O rețetă delicioasă din gutui și lămâie, aici

4. Rețetă dulceață de gutui și lămâie confiată

Foto

O rețetă de dulceață de gutui cu lămâie confiată ce nu necesită sterilizare

5. Rețetă dulceață de gutui cu mere

Foto

Dacă nu ai mâncat până acum dulceață de gutui cu mere, iată rețeta

6. Rețetă dulceață de gutui și ghimbir

Foto

Ghimbirul este sănătos, gutuia are vitamine, iar împreună sunt și mai bune. Citește aici rețeta minune

7. Rețetă dulceață de gutui, mere, pere și suc de citrice

Foto

O combinație inedită și delicioasă pentru prăjituri. Vezi aici rețeta

8. Dulceață de gutui rase

Foto

Alege varianta de dulceață de gutui rase – vezi rețeta

9. Rețetă dulceață de gutui cuburi

Foto

Iată și varianta de dulceață de gutui în forma de cuburi