Restaurantul lui Jamie Oliver din Londra, închis de inspectorii sanitari

Jamie Oliver a fost vizitat de inspectorii sanitari la restaurantul cu măcelărie proprie din Londra pe care îl deţine, Fifteen, şi măcelăria Barbecoa din incintă. După inspecţia ce a avut loc în luna mai a acestui an, Barbecoa a picat testul cu brio şi a fost închis pentru 24 de ore.

Restaurantul stătea extrem de prost la capitolul igienă, reiese din notiţele inspectorilor, care nu au putut să-i acorde un punctaj prea mare. Aceştia au descoperit mucegai pe carcasele de carne, scumpe de altfel, depozitate, maşini de tăiat mizerabile, prezenţa de urme şi excremente de şoareci în bucătărie, miros neplăcut în restaurant, mobilier murdar şi multe altele.

El a primit nota 1 din 5, din partea inspectorilor sanitari. Jamie Oliver s-a scuzat spunând că aşa usucă el carnea, iar mucegaiul este o etapă din acest proces şi că nu este periculoasă pentru consum.