„Omlețică” din 145.000 de ouă, în Cartea Recordurilor

Recordul a fost stabilit în orașul Ferreira do Zezer, în timpul desfășurării unui festival prin care organizatorii au dorit omagierea localnicilor stabiliți sau care muncesc în străinătate și care, de obicei, se intorc vara pentru a-și revedea rudele și prietenii.

Potrivit reprezentantului Guiness, pentru prepararea uriașei omlete s-au folosit 145.000 de ouă, 400 de litri de ulei de măsline și aproape 100 de kilograme de unt.

Nici dimensiunile tigăii în care s-a prăjit omleta nu sunt de neglijat: aceasta a avut un diametru de 10 metri, cântărind 4 tone.

Timp de șase ore, cei 150 de voluntari au amestecat cu grijă compoziția, sub atenta supraveghere a șefului bucătar Pedro Mendes, reușind astfel, cu 6,466 tone, să bată precedentul record, de 4,401 tone, stabilit în octombrie 2010, de turcii din Ankara.