„Oaia cu sorici” chiar exista!
„Oaia cu sorici” sau porcul cu blana nu sunt nascociri, ci
animale care exista. Rasa de porci Mangalita este diferita de ce am
vazut pana acum. Vazuti de la distanta par a fi o turma de oi, insa
cand te apropii par a fi niste oi cu rat.
Porcul Mangalita
Porcul-oaie
Mangalita, crescut in Ungaria, dupa tehnologii austriece, exista in
trei variatii de culori: blond, brunet si roscat. In afara acestei
deosebiri fata de porcul obisnuit, porcul Mangalita este recunoscut
pentru carnea sa, aceasta fiind considerata o
delicatesa. Grasimea nesaturata a porcului cu blana este
mai sanatoasa decat a porcului obisnuit, este mai curata si se
topeste la o temperatura mult mai scazuta.
Carnea porcului Mangalita este o
delicatesa
Blana ce le acopera intreg corpul ii face rezistenti atat pe
timpul iernii, cat si pe timpul verii.