O fetita de 10 ani, cea mai tanara experta in sake din lume (Video)

Akane Niikura, 10 ani, are preocupari mult mai
serioase decat
celelalte fete de varsta ei. Este deja membra a Institutului
Japonez de Sake, desi are o varsta la care nu are voie sa guste
bauturi alcoolice.

Akane este considerata
un copil teribil al Japoniei datorita cunostintelor sale in
bucatarie, dar si ca experta in sake, bautura traditionala
japoneza.

Niikura nu bea bautura, ci o miroase si o degusta ca orice alt
profesionist. Stie ce tip de bautura are in fata doar mirosind
paharul si observand calitatea si proprietatile lichidului. Are un
miros extrem de fin.

Nasul ei foarte bun i-a adus si recunostinta japonezilor care au
acceptat-o imediat in randul lor, la Institut, dupa ce a testat
bautura fara sa guste un strop din ea.

Akane Niikura este fiica unui proprietar de
bar, si a avut mereu in preajma ei
variate produse de bautura, din toate regiunile Japoniei, pe
care le-a invatat cu timpul.

Dupa ce termina orele la scoala, Akane isi ajuta mama la bar,
recomandandu-le clientilor cel mai bun sake. Cei mai multi sunt
incantati cand vad cum o copila ca ea este extrem de serioasa si
priceputa in ceea ce face.

Visul lui Akane este acela de a avea un bar ca al mamei sale,
cand va creste.