Jamie Oliver a castigat razboiul impotriva unui fast-food celebru in lume

Jamie Oliver, dusmanul fast-food-urilor, a castigat razboiul cu un celebru lant de fast-food. El i-a facut pe reprezentantii rastaurantului sa recunoasca folosirea hidratului de amoniu in preparatele culinare.

Hidratul de amoniu este folosit pentru a prelucra grasimea din carnea de vita in tocatura pentru burger.

Jamie Oliver

„Este vorba despre unul dintre cele mai ieftine alimente pentru caini folosit in hrana oamenilor”, spune Jamie. Se pare ca tocatura era folosita doar in Statele Unite.

Reprezentantii restaurantului s-au vazut nevoiti sa interzica folosirea ingredientului respectiv, dupa ce autoritatile americane i-au dat dreptate bucatarului britanic.