Gogoși cu ciocolată – varianta fără coacere

Când spui cuvântul gogoașă deja simți că ai pus pe tine câteva grame. În cazul rețetei de față lucrurile nu stau așa. Este vorba de o rețetă sănătoasă ce conține firbre, proteine, grăsimi sănătoase și puțină ciocolată.

Ingrediente pentru 8 – 12 bucăți

– 60 g cacao

– jumătate de cana semințe chia

– 100 g unt de migdale

– 2 căni și jumătate de fulgi de ovăz, măcinate ca făina

– jumătate de cană de sirop de arțar

– trei sferturi de cană apă călduță.

Se macină bine fulgii de ovăz până capătă consistența de făină. Se amestecă toate ingredientele, mai puțin apa, într-un castron. Se adaugă apoi apa, puțin câte puțin, până când se adună compoțiția ca o bilă. Se fac apoi forme de gogoși și se lasă la frigider cel puțin 1 oră. Gogoșelele merg de minune cu o cafea aromată sau un suc proaspăt de fructe.