Când spui cuvântul gogoașă deja simți că ai pus pe tine câteva grame. În cazul rețetei de față lucrurile nu stau așa. Este vorba de o rețetă sănătoasă ce conține firbre, proteine, grăsimi sănătoase și puțină ciocolată.
Ingrediente pentru 8 – 12 bucăți
– 60 g cacao
– jumătate de cana semințe chia
– 100 g unt de migdale
– 2 căni și jumătate de fulgi de ovăz, măcinate ca făina
– jumătate de cană de sirop de arțar
– trei sferturi de cană apă călduță.
Se macină bine fulgii de ovăz până capătă consistența de făină. Se amestecă toate ingredientele, mai puțin apa, într-un castron. Se adaugă apoi apa, puțin câte puțin, până când se adună compoțiția ca o bilă. Se fac apoi forme de gogoși și se lasă la frigider cel puțin 1 oră. Gogoșelele merg de minune cu o cafea aromată sau un suc proaspăt de fructe.