Pasionat de gastronomia si talentul culinar al bucatarilor din restaurantul unde isi ia de obicei masa, muzicianul cunoscut sub numele de Fatboy Slim a incheiat un contract cu patronul localului, hotarandu-se sa mute sediul Okinami in Brighton, in sudul Angliei.
Norman Cook (un nume parca predestinat), frecventa restaurantul Okinami de 11 ani pana cand a decis sa se reprofileze si sa intre in afacere, apeland cel mai probabil si la bunul sau prieten, bucatarul Jamie Oliver. De la nasterea fiului sau, acum sapte ani, Fatboy a lasat deoparte petrecerile grele si si-a explorat pasiunea pentru gatit. "Fac un risotto mortal", a spus el.
Restaurantul Okinami a fost recunoscut drept unul dintre primele 5 restaurante japoneze din Anglia.
VEZI "Fatboy Slim – Weapon of choice":