Extractul de varza combinat cu chimioterapia poate elimina cancerul la sân și ar putea fi utilizat în tratarea altor câteva tipuri de cancer, potrivit unui studiu realizat de Medical Research Council din Marea Britanie, informeaza ediția electronica a cotidianului Telegraph.
Cantitatea de varza care încape într-un coș de cumparaturi pe rotile este suficienta pentru producerea unei singure doze de compus numit I3C.
Se știe deja ca dieta bogata în varza este benefica pentru organism, iar compusul I3C se mai gasește și în alte legume din familia cruciferelor, cum ar fi broccoli, conopida și varza creața. Totuși, cea mai mare concentrație din acest compus se gasește în varza de Bruxelles și în varza clasica.
Studiul, în cadrul caruia s-au utilizat celule de cancer la sân, a fost finanțat de Medical Research Council din Marea Britanie. Celulele canceroase au fost tratate zilnic cu I3C în doze echivalente a 300 pâna la 400 de miligrame. Cercetatorii doresc ca, pe viitor, sa experimenteze efectul compusului I3C și asupra celulelor de cancer la colon.
Potrivit profesorului Margaret Manson de la Universitatea din Leicester, studiul a aratat ca acest extract poate distruge celulele canceroase. Cu toate acestea, metoda nu va putea fi aplicata efectiv pe subiecți umani decât peste câțiva ani.
„Deși trebuie sa studiem în amanunt efectul asupra tumorilor prelevate de la pacienți, beneficiile potențiale sunt clare”, a spus Manson, care a adaugat ca efectul extractului de varza este marit în combinație cu chimioterapia.