Excesul de calciu în alimentația puilor

Apropo.ro / 26.10.2004, 10:21
Excesul de calciu în alimentația puilor
Cu toții știm ca un pui, pentru a se dezvolta corect, are nevoie de un regim alimentar special: hrana de buna calitate, aport sporit de proteine, vitamine și minerale etc. Dintre minerale, calciul are un rol foarte important, dar, din pacate, de multe ori este administrat fie în

Cu toții știm ca un pui, pentru a se dezvolta corect, are nevoie de un regim alimentar special: hrana de buna calitate, aport sporit de proteine, vitamine și minerale etc. Dintre minerale, calciul are un rol foarte important, dar, din pacate, de multe ori este administrat fie în cantitați insuficiente, fie în exces.

În ambele cazuri, efectele sunt nocive. Astazi, majoritatea pro-prietarilor au aflat ca dezvoltarea puilor este grav afectata de carența de calciu. De aceea, nu rareori, stapânii „cad” în cealalta extrema, administrând animalului calciu în exces. Care este limita maxima de suplimentare peste care aceasta devine un pericol și de ce?

Metabolismul calciului (Ca) este strict legat de cel al fosforului (P) și este supus unui „reglaj” foarte fin: la orice variație a raportului Ca/P din sânge, organismul reacționeaza, prin intermediul unor anumiți hormoni (parathormon și calcitonina). Atunci când cantitatea de Ca din sânge (calcemie) crește, organismul încearca sa mențina concentrația în limitele admise (motiv pentru care masurarea calcemiei nu este utila).

Daca excesul de Ca persista, oasele și cartilajele nu se mai dezvolta normal, tocmai datorita acțiunii acelor hormoni. Astfel, creșterea și „împrospatarea” țesuturilor osoase este inhibata, iar cartilajele se fragilizeaza, ceea ce poate provoca grave leziuni și tulburari locomotorii. Mai mult, calciul în exces influențeaza absorbția altor minerale și oligoelemente: fosfor, magneziu, cupru, zinc etc.

Necesarul minim de calciu:
* în perioada de creștere – 320 mg Ca/kg-corp;
* pentru adult – 119 mg Ca/kg-corp.

Aportul maxim tolerabil:
* în perioada de creștere – 780 mg Ca/kg-corp.

Pentru un câine adult, excesul de Ca nu reprezinta un pericol prea mare, deoarece organismul sau are capacitatea sa „refuze” și sa elimine pâna la 90% din cantitatea suplimentara; în cazul unui pui, acest mecanism nu este înca bine pus la punct.

Pericolul de supradozare a calciului apare, în primul rând, în cazul câinilor care primesc alimente preparate industrial (formulele speciale pentru pui). Aceste produse sunt alimente complete: pe lânga elementele nutritive, ele conțin și cantitațile necesare de vitamine și minerale (deci și de calciu). De aici nu trebuie sa se înțeleaga, cumva, ca puii sunt în pericol daca sunt hraniți cu mâncare industriala.

Dimpotriva! Aceasta este alimentația ideala, atâta doar ca orice supliment de vitamine și calciu poate fi daunator, mai ales în cazul „tinerilor” din rasele de talie mare, și nu trebuie administrat decât în cazuri speciale, sub stricta supraveghere a medicului veterinar.