Este unul dintre cei mai apreciaţi chefi de la noi, însă viaţa lui nu a fost deloc uşoară. Joseph Hadad a trecut prin momente cumplite atunci când soţia lui s-a stins din viaţă la doar 42 de ani, lăsând în urmă nu doar un soţ devastat de durere, ci şi trei copii, Dor, Daniela şi Lipaz.
”Dacă eu nu eram cu picioarele pe pământ şi cu creierul limpede… Îmi spuneam mereu un lucru: dacă eu nu sunt puternic, ce se întâmplă cu cei trei copii ai mei? Devin vagabonzi? M-am ţinut cu dinţii un an, peste un an de zile. A fost cel mai greu an din viaţa mea. Cel mai greu! Spre muncă, spre copii… Anul 2008. În anul 2008 a murit soţia mea şi după aceea, am luat totul în mâinile mele”, a mărturisit chef Hadad.
Acum, lucrurile s-au liniştit. Copiii cei mari sunt pe drumul lor, iar el stă cu mezina.