Cum să faci cea mai bună supă cremă de nuci – REŢETĂ

Ingrediente: 

300 grame nuci
250 ml lapte
1,5 litri supă de vită
crutoane
30 grame unt
sare
piper.

Mod de preparare

Se spală miezul de nucă în apă cu sare. Se scurge nuca şi se curăţă coaja. Se macină nucile cu ajutorul unui blender. Se adaugă laptele până obţii o cremă lichidă. Sune amestecul pe foc, la fiert. Se încălzeşte supa de vită şi se adaugă în compoziţia cu nuci. Amesteca bine toate ingredientele. Adauga sare si piper dupa gust.

Cum se serveste supa de nuci

Supa de nuci se serveste caldă, cu ardei iute şi crutoane.