Pasionată în mod deosebit de bucătăria italiană, Cristina Spătar a vrut să se specializeze în paste, carpaccio, salate şi alte delicatese tradiţionale.
„Nu am foarte mult timp liber, însă îmi face o mare plăcere să merg o dată pe săptămâna, timp de trei luni, la cursurile de cooking ţinute de Master Chef Patrizia Paglieri. Am învăţat o mulţime de lucruri noi şi am preparat deja tagliatelle cu ciuperci de pădure, smântână şi parmezan,”panna cotta” cu sos de fructe de pădure, muşchiuleţ de viţel cu sos ratatouille şi multe altele”, povesteşte Cristina, care abia aşteaptă să-şi răsfeţe prietenii cu noile mâncăruri delicioase.