Crema de chimen

Ingrediente:
2 morcovi, o telina, 2 cepe, 100 g chimen, o linguta de faina, o lingura de smantana, un cubuletz de unt, patrunjel, lamiae, sare.

Preparare:
Ceapa se toaca marunt iar zarzavatul se taie in felii si se fierb in apa cu sare. Separat se prepara un sos alb din faina, samntana, unt, chimen si apa, care sa adauga in supa. Se serveste cu crutoane, lamiae si patrunjel.