Crema de ceapa

Ingrediente:
10 cepe, supa de legume, cas, unt, ulei de masline, sare, piper, oregano, zahar si cateva felii de paine toast pentru crutoane.

Preparare:
Cepele se taie solzisori si se incinge untul intr-o oala. Se pun apoi cepele, putin unt si doua linguri de zahar si se amesteca bine. Apoi, ceapa se acoprea cu supa de legume incalzita, se adauga sare, piper si oregano si se da in fiert. Se serveste cu crutoane si cas ras.