Copiii au nevoie de mai multe grasimi în alimentație

Copiii trebuie sa includa în dieta lor alimentara o cantitate mai mare de grasimi pentru ca nevoile lor calorice sunt mai mari, potrivit unui studiu realizat de o echipa de cercetatori americani publicat în Nutrition Journal, informeaza Reuters.

Experții indica faptul ca grasimile trebuie sa fie prezente în dieta alimentara zilnica a adolescenților și copiilor cu vârste de peste trei ani în proporție de 25 – 35%, în timp ce copiii cu vârste de pâna la trei ani au nevoie de mai multe grasimi, 30 – 40 % din necesarul caloric zilnic.

Grasimile nu trebuie sa depașeasca 20 – 35% din necesarul caloric zilnic al unui adult.

Copiii au nevoie de mai multe grasimi în alimentație pentru ca organismul se dezvolta foarte repede și are nevoie de un numar mai mare de calorii.

La studiu, realizat de cercetatorii de la Universitatea din Delaware, au participat 10 adulți și 10 copii, cu vârsta medie de opt ani, care timp de trei zile au urmat o dieta de control al greutații.

Cercetatorii au masurat ritmul metabolic al fiecarui participant la studiu în timpul unor activitați sedentare zilnice precum lectura unei carți sau vizionarea unor emisiuni de televiziune.

Specialiștii au descoperit ca pentru fiecare calorie consumata, copiii au ars mai multe grasimi decât adulții.

Acest lucru se întâmpla din cauza „proceselor normale de creștere”, precum dezvoltarea oaselor, și a unui ritm relativ crescut de sinteza a proteinelor care se remarca în organismul copiilor.

„Pentru o dezvoltare și creștere normala copiilor trebuie sa li se asigure un nivel suficient de grasimi”, au indicat cercetatorii

Aceștia au recomandat totuși prudența în ceea ce privește alimentele de tip fast food, bogate în grasimi și zahar, pentru a nu se ajunge la obezitate. Specialiștii au recomandat, de asemenea, exercițiile fizice regulate pentru menținerea unei greutați echilibrate.

Mediafax