Clatite cu lamai si portocale

Ingrediente:
2 oua, 1 pahar de lapte dulce, o cana de faina, 100 g unt, un paharut cu lichior de portocale, o cana de zahar, un pahar cu suc de portocale, o portocala, o lamaie.

Peparare:
Se bat bine ouale cu laptele si faina si se coc foile de clatite, din amestecul obtinut.

Separat, se taie fructele la jumatate si se stroc doua din cele 4 jumatati iar celelalte doua jumatati se taie in felii.

Intr-o tigaie se pune untul si se incinge pe foc, se adauga apoi zaharul si sucul de lamaie si portocala. Se lasa pe foc pana da in clocot.

Se impaturesc in patru foile de clatite si se scufunda 5 minute in amestecul clocotit. Se adauga feliile de portocala si de lamaie si lichiorul de portocale si se da din nou in clocot.

Se servesc cu sosul in care au fiert si se orneaza cu felii de portocale si lamaie.