Ingrediente pentru 4 porții
500 g lapte praf, 100 g cacao, 100 g unt, 1 kg zahar, 1 lingura oțet, 250 g apa, 300 g nuci, 100 g stafide, 100 g smochine, ulei pentru uns tava.
Preparare
Untul moale se freaca cu lapte și cacao. Zaharul, apa și oțetul se fierb la foc iute 10 minute. Compoziția de unt, cacao, lapte se amesteca cu siropul apoi se adauga fructele uscate, taiate marunt. Se așaza totul într-o tava unsa și se lasa sa stea 24 de ore la rece, dupa care se taie cuburi.