Ce se ascunde in mancarea „light”
Dr. Mihaela Bilic spune ca cele doua categorii de substante
nutritive care vizeaza termenul de „light” sunt glucidele, adica
zaharul, si lipidele, adica grasimea.
„Exista alimente in care cele doua substante exista concomitent,
de aceea prima regula atunci cand cumparam un produs pe care scrie
«light» este sa citim eticheta”, spune nutritionistul Bilic.
De cele mai multe ori,
cadem in capcana de a manca linistiti un iaurt cu fructe, al
carui continut de grasimi este de 0 la suta, dar al carui aport
caloric este de 90 de kilocalorii pe suta de grame.