Ce preparat nu mănâncă chef Dumitrescu: ,,E pentru mine cum sunt clătitele pentru Scărlătescu”

Budinca cu brânză de vaci este nelipsită din meniul multor gurmanzi şi stă printre reţetele preferate ale celor care caută gustul copilăriei. Fie că este gătită în varianta tradiţională cu brânză sărată, sau transformată într-un desert delicios prin brânza dulce cu stafide, acest preparat nu se află sub nicio formă pe lista reţetelor care sunt pe placul lui chef Florin Dumitrescu. Ca şi în cazul lui chef Scărlătescu, a cărui antipatie pentru clătite datează încă de la începuturile carierei sale, perioada copilăriei este cea în care chef Dumitrescu a realizat că gustul macaroanelor nu îi încântă mai deloc papilele gustative: ,,Am mâncat macaroane cu brânză când eram obligat să mănânc. Mama îi gătea tatălui meu acest preparat, dar mie nu mi-a plăcut niciodată. Nu înţelegeam dacă este desert, sau altceva. Nici acum nu îl înţeleg.”, mărturiseşte juratul.

     Iar pentru că cel de-al cincelea sezon ,,Chefi la cuţite” este unul de poveste, plin de surprize, următoarele ediţii ale show-ului culinar vor readuce pe masa jurizării chiar o porţie de macaroane cu brânză. Un concurent curajos îşi va încerca norocul în competiţie cu această reţetă, fără să ştie că va trece printr-un test de foc, căci unul dintre juraţi va putea fi înduplecat mult mai greu. Cum va aprecia Florin Dumitrescu farfuria bucătarului şi care va fi verdictul său în ceea ce priveşte controversatul preparat, telespectatorii Antena 1 vor vedea în ediţiile următoare ,,Chefi la cuţite”, difuzate luni şi marţi, de la 20:00.