Cât costă înghețata care strălucește în întuneric

Halloween-ul a trecut, dar creațiile bizare rămân, iar înghețata fosforescentă este una dintre ele. Desertul ciudat care strălucește în întuneric nu este și ieftin – o cupă costă 140 de lire sterline.

Înghețata este creația antreprenorului Charlie Francis din Bristol, Anglia, iar culoarea verde a acesteia este dată de o versiune sintetică a proteinei care face ca meduzele să strălucească.

Britanicul a dezvoltat produsul după ce a făcut cercetări despre vietățile marine, apoi a reușit să convingă o echipă de experți din China să dezvolte proteina sintetică. 

„Este un produs spectaculos, dar se află în primul stadiu al dezvoltării. Proteina pe care o introducem în inghețată reacționează în combinație cu limba, astfel că atunci când gura încălzește proteina, nivelul PH-ului crește, iar înghețata strălucește”, a explicat Francis.

Antreprenorul britanic a lansat înghețata bizară ieri, cu ocazia sărbătorii Halloween.