UE vrea sa scoata heringii stricati din meniul suedezilor (Video)

Una dintre delicatesele traditionale suedeze, un fel de
mancare urat mirositor, alcatuit din heringi din Marea
Baltica fermentati si care are un miros atat de patrunzator
incat nu poate fi mancat decat in aer liber, este pe cale
de a fi interzis de Uniunea Europeana.

Acest fel de mancare, avand denumirea Surstroemming,
este produs si comercializat in prezent multumita unei dispense
acordate Suediei si Finlandei privind anumiti pesti din Marea
Baltica, care au un nivel de dioxina care nu se incadreaza in
reglementarile europene privind siguranta consumatorului.

Dispensa va lua insa sfarsit anul viitor, iar in aceste conditii
Surstroemming-ul va fi interzis. Astfel, suedezii
depun eforturi disperate pentru mentinerea in continuare a
exceptiei de catre UE, motivand ca delicatesa este „o
mostenire culturala a Suediei”.

Cea mai scarboasa conserva de peste de pe tare.ro