Salata cu orez si iaurt

Ingrediente:
150 g de orez, un ardei gras rosu, 150 g telemea, 3 catei de usturoi, 200 g iaurt, 200 g branza dulce, marar, ceapa verde, sare, piper.

Preparare:
Se fierbe orezul apoi se clateste intr-un jet de apa rece. Se taie ardeiul gras cubulete, la fel si telemeaua. Usturoiul se piseaza si se amesteca cu iaurtul si branza de vaci, se adauga marar tocat, sare si piper. Se pun toate ingredientele intr-un castron mare si se amesteca.