Laura Cosoi se relaxează gătind reţete de-ale bunicii

„Reţeta nu am luat-o de pe internet sau din cărţi, ci din amintirile copilăriei mele”, a scris vedeta PRO TV pe blog. Este vorba de macaroane delicioase cu brânză, nucă şi stafide, foarte uşor de preparat.

Ingrediente: macaroane, brânză de vacă dulce şi proaspătă, nucă, stafide şi miere.

Mod de preparare:

Se pun macaroanele la fiert. Între timp faci o cremă de brânză: amesteci brânza de vacă, cu 2 linguri de miere, nucă măcinată şi stafide. Este foarte important să alegi o  nucă foarte bună. Există şansa ca nucile să fie mucegăite şi în cazul acesta reţeta poate să fie un eşec .

Laşi macaroanele la scurs şi înainte să le amesteci cu crema de brânză pui peste ele 1 lingură de ulei de măsline. Poftă bună!