Prima pagină » HOT » Rețete dulceață de gutui: 9 rețete dulceață de gutui

Rețete dulceață de gutui: 9 rețete dulceață de gutui

Autor

De: Carmen Ulian / 01.11.2014, 09:00

Share:

Rețete dulceață de gutui: 9 rețete dulceață de gutui

9 poze
Vezi galeria foto »

Toamna târziu, când sunt coapte delicioasele gutui, gospodinele prepară dulceața sau gemul de gutui după rețete tradiționale sau mai moderne.

Toamna târziu, când sunt coapte gutuile, gospodinele prepară dulceața de gutui după rețete tradiționale sau mai moderne.

Puțini sunt cei care ocolesc gutuile, dar și ei ar trebui să știe că sunt benefice sunt ele organismului uman: 100 g de fruct conține: 25 calorii, 6 g hidrați de carbon, 6 g fibre, 14 mg Că, 6 mg Mg, 200mg Potasiu și 13 mg Vitamina C. Ele ajută și la eliminarea acidului uric din corp.

Acest fruct al toamnei, galben și cu un miros inconfundabil, deține multe vitamine, nu doar în pulpa, ci și în frunze și semințe. Fructul conține vitaminele A, B1, B2, B3, B6, E, calciu, fosfor, fier, potasiu, sodiu și este bogat în acid citric și pectina.

Supranumită și „mărul de aur”, gutuia combate și previne o serie de afecțiuni precum tensiunea arterială, anemia, lipsa poftei de mâncare, bun pentru ficat, pancreas, dar are și un efect miraculos asupra psihicului.

Gutuile pot fi gătite sub formă de dulceață de gutui, aromată și gustoasă ce poate fi folosită la prăjituri și alte preparate culinare. Iată câteva rețete pentru gospodine:

1. Rețetă dulceață de gutui